Основными частями массива отопительно варочной печи из кирпича (корпуса печи) являются топливник и дымообороты (каналы). Топливиак предназначен для сжигания в нем топлива. Конструкции топливников и дымооборотов зависят от рода топлива, силы тяги в трубе и требований, предъявляемых к печи в отношении обогрева помещения. Дымообороты представляют собой каналы, предназначенные для увеличения внутренней поверхности печи; они повышают накапливание тепла массивом и обеспечивают передачу его через наружную поверхность в отапливаемое помещение. Стенки дымооборотов как наружные, так и внутренние делают в 1/2 и 1/4 кирпича. Размеры каналов должны быть кратны размерам кирпича или полкирпича, т. е. 1/2 X 1/2 кирпича, 1/2 X 1 кирпич, 1X 1 кирпич. Печь (рис. 1) состоит из топочного пространства, пода (нижняя поверхность топливника), поддувала (зольник), поддувального отверстия с дверцей, колосниковой решетки (колосники), свода (потолок топливника), топочного отверстия с дверцей, хайла, дымооборотов, воздушной камеры, отступка, перекрыши, шанцев, дымохода. Размеры печей, необходимых для обогрева помещения, определяются расчетом. Топливник должен обеспечить наилучшие условия для развития процесса горения, т. е. равномерный и в достаточном количестве подвод воздуха к горящему топливу для поддержания высокой температуры в зоне горения, без постоянного вмешательства человека. Рис. 1. Схема отопительной печи Поэтому в поду топливника устраивается колосниковая решетка, топливнику придают определенные формы, размеры и объем и иногда делаются дополнительно отражательные сводики, отбрасывающие лучистое тепло на горящее топливо.

В обеспечение нормальной интенсивности процесса горения регулировка силы тяги в печи достигается определенным положением топочной и поддувальной дверец. Во избежание выпадания горящих углей во время открывания топочная дверца ставится выше колосниковой решетки на один ряд.